Китай завод по производству лапши удон и производители |Эйнистер

Udon Noodles Production Line Featured Image

Линия по производству лапши удон

Лапша удон ( яп . うどん , английский : удон , написано японскими кандзи : 饂饨 ), также называемая улун , является разновидностью японской лапши.Как и большинство видов лапши, лапша удон делается из пшеницы.Разница заключается в соотношении лапши, воды и соли, а также в конечном диаметре лапши.Лапша удон имеет немного более высокое содержание воды и соли, а также более толстый диаметр. В соответствии с методом хранения лапши удон полная производственная линия может производить сырую лапшу удон, приготовленную лапшу удон и т. д.

Сертификат:ИСО9001, КЭ, УЛ

Гарантийный срок:1 год

Способ оплаты:Т/Т, Л/К

Упаковка:Мореходный деревянный корпус

Служба поддержки:Видео техническая поддержка, установка на месте, сервис запасных частей.

Отправить письмо нам Скачать в формате PDF

Информация о продукте

Вопросы-Ответы

Теги продукта

Как сделать лапшу удон на фабрике по производству лапши с помощью автоматической машины для производства лапши удон?

Лапша удон возникла во времена династии Тан в Китае и процветала в Японии.Согласно постановлениям Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии лапшой удон может называться лапша машинного производства с поперечным сечением более 1,7 мм.Текстура эластичная, и существует много типов в зависимости от места производства и плохого мастерства.Вместе с японской лапшой соба и лапшой из зеленого чая их называют тремя основными видами лапши в Японии.

Дисплей оборудования

Процесс производства лапши удон аналогичен основному процессу приготовления обычной замороженной лапши.Все они должны пройти через процесс замешивания, выдержки, раскатывания, резки и приготовления пищи.На этапе формования также необходимы вакуумная тестомесильная машина и система непрерывной прокатки, чтобы лист теста соответствовал требованиям по содержанию влаги и толщине.Полная прокатная система является ключом к формованию.

После того, как листы теста нарезаются на полоски с различными характеристиками, свежая лапша поступает в варочный аппарат непрерывного действия.Наша лапшеварка имеет точный контроль температуры и регулируемые параметры рецептуры.Он подходит для производства лапши различных процессов.Уникальное устройство для ломания лапши может эффективно предотвратить прилипание лапши и обеспечить правильную форму готовой лапши.

Лапшу в кастрюле необходимо охладить, а затем отрегулировать путем замачивания в кислой жидкости, чтобы отрегулировать значение pH, чтобы продлить срок годности. Лапшу, приготовленную на пару, необходимо промыть и охладить в холодной воде, чтобы лапша не была сломанный и слипшийся.При обработке лапши удон используется уникальная технология обработки, которая заключается в корректировке значения pH путем замачивания в кислом растворе для продления срока годности.Оборудование для промывки и травления изготовлено из нержавеющей стали 316, конструкция разбивается под давлением воздуха, и все автоматизировано.

Многопозиционная упаковочная машина для пакетов, используемая только в упаковочной части, может автоматически выполнять процесс порционирования, доставки пакетов, вскрытия пакетов, вакуумирования, запечатывания и т. д., избавляя от ряда недостатков ручной упаковки, операционной системы с визуальным сенсорным экраном, реальной -временной мониторинг состояния упаковки, и в то же время система обнаружения металла может быть согласована с производственной линией для реализации полностью автоматизированного производства.

Как и большинство других приготовленных пищевых продуктов, упакованную лапшу удон необходимо стерилизовать, чтобы предотвратить рост микроорганизмов и обеспечить срок хранения лапши удон в течение 12 месяцев.В соответствии с различными требованиями к производительности и формам упаковки выберите подходящую программу стерилизации.Включая высокотемпературную паровую стерилизацию, пастеризацию и т. д. Микрокомпьютер контролирует время стерилизации и температуру стерилизации для достижения окончательной обработки продукта.

Компоновочный чертеж и спецификация

1. Сжатый воздух: 0,06 МПа
2. Давление пара: 0,06-0,08 МПа.
3. Мощность: 3~380 В/220 В или по индивидуальному заказу в зависимости от напряжения.
4. Производственная мощность: 200-2000 кг в час.
5. Применимые продукты: лапша удон, замороженная лапша удон, свежая лапша удон и т. д.
6. Гарантийный срок: один год
7. Сертификация качества: ISO9001, CE, UL

Предыдущий: Линия по производству рыбных шариков

Следующий: Пельмени Машина и производственное решение

1. Предоставляете ли вы товары, оборудование или решения?

Мы не производим конечные продукты, а являемся производителями оборудования для пищевой промышленности, а также интегрируем и поставляем комплектные производственные линии для предприятий пищевой промышленности.

2. Какие области охватывают ваши продукты и услуги?

Как интегратор программы производственной линии Helper Group, мы не только предоставляем различное оборудование для пищевой промышленности, такое как: вакуумная машина для наполнения, машина для измельчения, автоматическая штамповочная машина, автоматическая печь для выпечки, вакуумный миксер, вакуумный массажер, замороженное мясо / свежее мясо. мясорубка, машина для изготовления лапши, машина для изготовления пельменей и т. д.
Мы также предоставляем следующие заводские решения, такие как:
Колбасные заводы,Заводы по переработке лапши, заводы по производству пельменей, заводы по переработке консервов, заводы по переработке кормов для домашних животных и т. д. включают в себя широкий спектр различных областей обработки и производства пищевых продуктов.

3. В какие страны экспортируется ваше оборудование?

Наши клиенты по всему миру, включая США, Канаду, Колумбию, Германию, Францию, Турцию, Южную Корею, Сингапур, Вьетнам, Малайзию, Саудовскую Аравию, Индию, Южную Африку и более 40 стран и регионов, предоставляя индивидуальные решения. для разных клиентов.

4.Как вы гарантируете установку и сервисное обслуживание оборудования?

У нас есть опытная техническая команда и производственные работники, которые могут предоставить удаленное руководство, установку на месте и другие услуги.Профессиональная команда послепродажного обслуживания может общаться удаленно в первый раз и даже при ремонте на месте.