• 1

Машина для производства колбасок Mortadella

Машина для производства Mortadella и производственное решение

Мы предоставляем полную производственную линию Mortadella,

от обработки сырья до фасовочного, варочного, упаковочного и другого оборудования.

Мортаделла— давно зарекомендовавшая себя итальянская колбаса, и первое впечатление о ней — большой размер.Мортаделла готовится путем измельчения нежирного мяса свинины и смешивания его с жиром (обычно самым качественным жиром в горле) с добавлением соли, белого перца, черного перца, кориандра, звездчатого аниса, белого вина и т. д. Смешанные и приправленные, наполненные в большие оболочки с помощью автоматической машины для вакуумного наполнения и приготовлены так, чтобы стать любимым деликатесом.
Из-за большого размера Mortadella для завершения производства в процессе производства требуется оборудование для запечатывания колбасных изделий большого диаметра.Таким образом, его основным оборудованием является автоматическая двойная клипсаторная машина, которая может удовлетворить производство Mortadella обычных размеров.

Основное оборудование

——————Автоматическая машина для наполнения мортаделлы и система запечатывания

Основным оборудованием производственной линии Mortadella является система наполнения и укупорки, состоящая из машины для вакуумного наполнения и автоматической машины для двойного клипсования.
Теоретически и машина для наполнения, и машина для клипсования могут быть объединены с клипсаторами или машинами для наполнения других марок для создания производственной линии Mortadella.

Оснащен множеством наполнительных трубок различных спецификаций для удовлетворения производственных потребностей Mortadella разных размеров.

Широкий спектр применения, гарантия высокого качества нержавеющей стали, высокоэффективная альтернативная конструкция с двумя трубами и высокая стоимость по сравнению с другими известными брендами делают наше технологическое оборудование Mortadella более привлекательным.

Для розлива Mortadella из-за наличия частиц жира мы рекомендуем покупателям выбирать вакуумный автомат розлива.Благодаря большой полости насоса и сервосистеме он не только обеспечивает равномерную и точную количественную подачу, но также может легко справляться с наполнением частицами мяса, не ломая частицы мяса или кусочки мяса.
Благодаря цельному литью и резке основных компонентов с ЧПУ, вакуумная машина для наполнения отличается низким уровнем шума, высокой твердостью и износостойкостью.
В то же время он оснащен автоматическим подъемным устройством, что удобно для подачи мяса и значительно сокращает трудозатраты.

Для запечатывания Мортаделлы мы рекомендуем использовать автоматическую двухкарточную машину, специально разработанную для колбасных изделий большого размера.Его производительность и преимущества отражаются в:
□ Комплексные механические свойства и коррозионная стойкость всей машины могут удовлетворить ваши производственные потребности.
□ Класс электрозащиты управления и эксплуатации – IP65.
□ Эта машина может быть оснащена двухтрубным наполнителем, что удваивает эффективность работы.
□ При идеальной координации сервосистемы и механической конструкции рабочая скорость: 0-100 раз/мин.
□Применимый диапазон корпуса: (половина окружности) 30~180 мм

Вступительное видео вакуумного наполнения и двойного клипсатора

Автоматическая клипсатор для мортаделлы, в том числе CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III и другие модели.

Он подходит для различных продуктов диаметром до 130 мм, с плотным уплотнением и плоской и красивой формой зажимов.

Мы также поставляем все виды алюминиевых зажимов для проводов, U-образных зажимов, R-образных зажимов и других расходных материалов.